Виноград Альфа

Как и любая виноградная культура, сорт Альфа наделен определенными преимуществами и недостатками. Культура неприхотливая, морозоустойчивая, отличается быстрой приживаемостью и устойчивостью к смене погоды. Виноград имеет хорошую декоративность благодаря крупным светло-зеленым листьям с зубчатым краем.

Из недостатков Альфы стоит отметить слабую устойчивость к болезням, низкую дегустационную оценку и склонность к зарастанию, а также необходимость постоянного пасынкования.

Виноград Альфа имеет средний срок созревания, составляющий 140-145 дней.

Гроздь цилиндрической формы отличается средней плотностью. Вес каждой грозди около 120 граммов.

Цвет округлых плодов почти черный, с красновато-бурым или фиолетовым оттенком. Внутри имеется до 2-3-х косточек. Поверхность ягод покрывает тонкий слой воскового налета. Вес плода около 3-х граммов, размер средний.

У технических сортов ягоды отмечают очень приятный вкус. Профессионалы называют его изабельным, а потребители отмечают яркую ароматику с отчетливым привкусом муската. Во вкусе присутствует освежающая кислинка. Содержание сахара 200 г/дм3 при кислотности – 10-12. Слизистую мякоть с выраженным лисьим привкусом покрывает толстая кожица.

При стандартном уходе можно получить около 15 кг винограда с каждого куста. Сбор урожая происходит в последних числах сентября или в первых числах следующего за ним месяца.